Melhores bares de poncha

Onde beber a bebida mais conhecida da Madeira, preparada com aguardente de cana, mel e citrinos frescos.

A poncha é uma das bebidas mais conhecidas da Madeira: aguardente de cana, mel de abelha e sumo de limão fresco, batidos à mão com um mexelote de madeira. É forte e bebe-se com facilidade, por isso vale a pena saboreá-la sem pressa.

A Taberna da Poncha, na Serra de Água, lidera as nossas escolhas, seguida do Bar Filhos D' Mar em Câmara de Lobos, do Rei da Poncha no Funchal e do Bar Nº 2 - É Prá Poncha em Câmara de Lobos. O Peter's Grutas leva-o ao Faial, enquanto a Venda do Sócio e o Peter's Poncha oferecem duas paragens no Caniço. A Tasquinha O Salsa, em Machico, completa a lista, com poncha e sanduíches na Rua da Banda d'Além.

Critério de selecção

As nossas escolhas para beber poncha na Serra de Água, em Câmara de Lobos, no Funchal, no Faial, no Caniço e em Machico.

A lista em resumo
#NomeTipoZona
1Taberna da PonchaBarSerra de Água, Ribeira Brava
2Bar Filhos D' MarBarCâmara de Lobos
3Rei da PonchaBarFunchal
4Bar Nº 2 - É Prá PonchaBarCâmara de Lobos
5Peter's Grutas (Peter's Poncha Faial)BarFaial
6Venda do SócioBarCaniço
7Peter's PonchaBarCaniço
8Tasquinha "O Salsa"BarMachico

A lista (8)

  1. Wooden Taberna da Poncha sign on a cream wall beneath a tiled roof1.Taberna da Poncha

    Bar

    Uma paragem para poncha tradicional junto à ER104 na Serra de Água, no vale verde acima da Ribeira Brava, com lugares no exterior e sem código de vestuário. A poncha vem acompanhada de amendoins com casca, uma tradição bem conhecida na Madeira: os clientes deitam as cascas para o chão, que fica coberto delas. Milhares de cartões de visita e cachecóis de futebol decoram as paredes e dão a esta casa de poncha o seu carácter inconfundível.

    casa de poncha€

  2. 2.Bar Filhos D' Mar

    Bar

    Um bar de poncha no Largo do Poço, em Câmara de Lobos, apresentado como Bar Filhos D' Mar (Poncha negra). Tem lugares no exterior e comida ao balcão, para uma poncha e um petisco no centro da vila.

    casa de poncha€

  3. Customers seated beneath a brown awning outside the yellow Rei da Poncha bar3.Rei da Poncha

    Bar

    Bar de poncha clássico no Funchal, com a bebida-símbolo da ilha, aguardente de cana batida com mel e citrinos ou maracujá, a beber de pé ao balcão, com um copo de tremoços ou amendoins cozidos.

    casa de poncha€Até tarde

  4. 4.Bar Nº 2 - É Prá Poncha

    Bar

    Um bar de poncha na Rua da Carreira, junto ao Largo do Poço, em Câmara de Lobos. O Bar Nº 2 - É Prá Poncha tem lugares no exterior e comida ao balcão, com horário mais prolongado à sexta-feira e ao sábado.

    casa de poncha€

  5. Bar interior with exposed rock walls, wooden chairs, set tables and hanging lamps5.Peter's Grutas (Peter's Poncha Faial)

    Bar

    Bar irmão do Peter's Poncha do Caniço, esta paragem de estrada fica na ER101, no Sítio da Degolada / Lombo de Baixo, no Faial, junto à nova ponte. Poncha regional e poncha à pescador feitas na hora, além de versões de morango e tangerina, a pausa natural num passeio pela costa norte entre Santana e Machico.

    casa de poncha€

  6. 6.Venda do Sócio

    Bar

    Uma paragem para beber poncha no Caniço, na Rua Sidónio Seródio, com lugares no exterior e jogos de bar. A Venda do Sócio é uma das nossas escolhas para beber poncha na zona do Caniço, a par do Peter's Poncha.

    casa de poncha€

  7. 7.Peter's Poncha

    Bar

    Bar de poncha sem artifícios no Caniço, com a bebida mexida à mão ao balcão, a tradicional de limão e mel e as versões de fruta, petiscos baratos e uma mistura de locais e residentes. A sala das traseiras foi escavada na rocha, com pipas e ar de gruta.

    casa de poncha€

  8. Tasquinha O Salsa sign under the awning with festival bunting, Machico8.Tasquinha "O Salsa"

    Bar

    Pequena tasquinha de ponchas no centro antigo de Machico, na fila de casas amarelas e castanhas da Rua da Banda d'Além, com mesas corridas de madeira na rua debaixo de um grande toldo e bandeirinhas de arraial. Quatro ponchas na placa (regional, maracujá, pescador e pé de cabra), além de sangria, nikita e cerveja fresca, com tostas e sandes baratas para acompanhar: carne de vinho e alhos, lulas, atum e gaiado seco. Os pedidos fazem-se ao balcão.

    casa de poncha€

Notas práticas

  • É mais forte do que parece, duas ponchas equivalem facilmente a três shots.
  • Câmara de Lobos anima-se ao fim da tarde, quando os pescadores acabam o dia.
  • Muitos destes bares são pequenos e só aceitam dinheiro.

Perguntas frequentes

De que é feita a poncha?
A poncha tradicional leva aguardente de cana, mel de abelha e sumo de limão fresco, mexidos à mão com um mexelote de madeira até o mel dissolver. Sem gelo, sem xarope e sem atalhos nos estabelecimentos que valem a pena visitar.
Onde se bebe a melhor poncha na Madeira?
A nossa primeira escolha é a Taberna da Poncha na Serra de Água, acima da Ribeira Brava. As nossas escolhas, por ordem, são a Taberna da Poncha, o Bar Filhos D' Mar em Câmara de Lobos, o Rei da Poncha no Funchal, o Bar Nº 2 - É Prá Poncha em Câmara de Lobos, o Peter's Grutas no Faial, a Venda do Sócio no Caniço, o Peter's Poncha no Caniço e a Tasquinha O Salsa em Machico.
Qual é a graduação alcoólica da poncha?
Mais forte do que parece. A aguardente de cana ronda os 40% de teor alcoólico e um copo tradicional contém uma dose generosa. Beba com moderação, acompanhe com comida e não planeie conduzir depois.

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