Bares na Madeira

Bar de cocktails e petiscos à beira-água na nova zona comercial da Marina do Funchal, com mesas na esplanada mesmo junto aos pontões, entre iates e barcos atracados. Sandes, snacks, omeletes, sobremesas e gelados a acompanhar os cocktails; um dos primeiros espaços a abrir na marina renovada.

Esplanada ao ar livre encaixada na rocha por baixo da Fortaleza de São Tiago, suspensa sobre o Atlântico no extremo leste da marginal do Funchal. Copos ao pôr do sol e noites de DJ no verão.

Bar de cocktails minúsculo e de consciência ecológica no centro do Funchal, carta curta e bem executada, com fruta e ervas locais, pouco desperdício e casa cheia ao fim de semana.

Pequeno bar de coquetelaria de autor na zona da Sé, no Funchal, onde as bebidas são preparadas com calma e alma. As mesas são limitadas a cinco pessoas, há lugares no exterior e os donos e a equipa são conhecidos pela simpatia. Só aceita dinheiro.

Bar de poncha clássico no Funchal, com a bebida-símbolo da ilha, aguardente de cana batida com mel e citrinos ou maracujá, a beber de pé ao balcão, com um copo de tremoços ou amendoins cozidos.

O bar de champanhe do Belmond Reid's Palace, o hotel com mais história da Madeira, flutes e garrafas de coleção servidas com canapés delicados numa esplanada bem acima da baía do Funchal, a ver os navios entrar e sair.

O primeiro bar irlandês da Madeira, na Rua Imperatriz Dona Amélia, no centro do Funchal, comida irlandesa a toda a hora, música ao vivo, desporto em vários ecrãs e aquela que muitos consideram a melhor Guinness da ilha. Ponto de encontro de estrangeiros e locais.

Pub simpático de estilo irlandês no Funchal, com doses generosas, cerveja de pressão e desporto ao vivo, um bom sítio para descontrair.

Bar de cobertura no topo do NEXT Hotel Madeira, no centro do Funchal, cocktails de assinatura, refeições leves e vista panorâmica sobre a cidade e a baía, com piscina só para adultos, DJ residente todas as noites e pequenos pratos de inspiração japonesa. Aberto a não hóspedes.

Bar de cobertura no centro de design de Nini Andrade Silva, instalado no Forte de São Tiago, do século XVII, a baía do Funchal em baixo, a Zona Velha mesmo por baixo, cocktails e pequenos pratos em cima.

Bar no 17.º piso do hotel Savoy Palace, na Avenida do Infante, a esplanada de cocktails mais alta do Funchal, com piscina infinita, vista de toda a baía, de Câmara de Lobos à Zona Velha, e um público mais arranjado ao pôr do sol. Aberto a não hóspedes.

Terraço e bar de piscina no quinto piso do Castanheiro Boutique Hotel, junto à Rua do Castanheiro, no centro do Funchal, casa senhorial do século XVIII em baixo, panorâmica sobre a cidade e a baía em cima. Cocktails, café e ementa leve durante o dia.

Bar de cocktails de cobertura no quinto piso, na Travessa do Cabido, a um minuto da Sé do Funchal e do Mercado dos Lavradores, terraço cheio de plantas, pequena piscina e vista direta sobre a catedral e a baía. Aberto a não hóspedes.

Um bar de poncha no Largo do Poço, em Câmara de Lobos, apresentado como Bar Filhos D' Mar (Poncha negra). Tem lugares no exterior e comida ao balcão, para uma poncha e um petisco no centro da vila.

Um bar de poncha na Rua da Carreira, junto ao Largo do Poço, em Câmara de Lobos. O Bar Nº 2 - É Prá Poncha tem lugares no exterior e comida ao balcão, com horário mais prolongado à sexta-feira e ao sábado.

Lounge de cocktails no topo da falésia, no hotel Sentido Galomar, no Caniço de Baixo, cobertura e esplanada mesmo sobre o Atlântico, no Lido Galomar, com cocktails, comida leve e um dos melhores pores do sol deste troço de costa.

Bar de poncha sem artifícios no Caniço, com a bebida mexida à mão ao balcão, a tradicional de limão e mel e as versões de fruta, petiscos baratos e uma mistura de locais e residentes. A sala das traseiras foi escavada na rocha, com pipas e ar de gruta.

Bar de bairro clássico no Caniço, café e pastéis de dia, cerveja, poncha e futebol na televisão à noite. Barato, muito local e sempre com clientes do costume.

Uma paragem para beber poncha no Caniço, na Rua Sidónio Seródio, com lugares no exterior e jogos de bar. A Venda do Sócio é uma das nossas escolhas para beber poncha na zona do Caniço, a par do Peter's Poncha.

Pequeno bar de vinhos no Caniço, com vinhos madeirenses e portugueses a copo e tábuas de queijos e enchidos. Calmo, conversado e uma mudança de ritmo em relação aos bares de poncha.

Bar de cocktails instalado num contentor marítimo, mesmo na promenade dos Reis Magos, no Caniço de Baixo, da equipa do Mini Eco Bar, a mesma lógica de baixo desperdício, cocktails de fruta local, chapéus de sol no calhau e noites de DJ à beira-mar.

Pequena tasquinha de ponchas no centro antigo de Machico, na fila de casas amarelas e castanhas da Rua da Banda d'Além, com mesas corridas de madeira na rua debaixo de um grande toldo e bandeirinhas de arraial. Quatro ponchas na placa (regional, maracujá, pescador e pé de cabra), além de sangria, nikita e cerveja fresca, com tostas e sandes baratas para acompanhar: carne de vinho e alhos, lulas, atum e gaiado seco. Os pedidos fazem-se ao balcão.

Bar de praia descalço mesmo na Praia da Laje, no Seixal, lapas grelhadas, atum fresco e bebidas frescas na esplanada de calçada, com a areia negra, os ilhéus e as falésias verdes da costa norte em frente.

Uma paragem para poncha tradicional junto à ER104 na Serra de Água, no vale verde acima da Ribeira Brava, com lugares no exterior e sem código de vestuário. A poncha vem acompanhada de amendoins com casca, uma tradição bem conhecida na Madeira: os clientes deitam as cascas para o chão, que fica coberto delas. Milhares de cartões de visita e cachecóis de futebol decoram as paredes e dão a esta casa de poncha o seu carácter inconfundível.

Bar descontraído na rua de calçada que atravessa o Jardim do Mar, com mesas de banco no terraço da frente e um deck de jardim sombreado atrás, mesas de madeira debaixo de um toldo, parede coberta de hera, um pequeno lago com luzes e a velha bóia do bar na parede. Os quadros de ardósia anunciam sumos naturais e sidra barata, e o gato da casa costuma ter o melhor lugar. Uma paragem natural depois da praia ou de uma sessão de surf no Jardim do Mar.

Bar irmão do Peter's Poncha do Caniço, esta paragem de estrada fica na ER101, no Sítio da Degolada / Lombo de Baixo, no Faial, junto à nova ponte. Poncha regional e poncha à pescador feitas na hora, além de versões de morango e tangerina, a pausa natural num passeio pela costa norte entre Santana e Machico.