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Comer e sair

Bares na Madeira — poncha, rooftops e tascas de porto

A poncha é o ponto de partida: aguardente de cana, mel e limão, batida à mão com um pau de mexer chamado caralhinho, entre 2,50 e 4 euros. Beba-a na Zona Velha do Funchal, em Câmara de Lobos ou na Taberna da Poncha, na Serra de Água. Depois há os rooftops da zona hoteleira ao pôr do sol e as caves de vinho Madeira para uma prova a sério.

Bares e vida noturna

Capoeira LoungeCaniço de BaixoLounge de cocktails no topo da falésia, no hotel Sentido Galomar, no Caniço de Baixo — cobertura e esplanada mesmo sobre o Atlântico, no Lido Galomar, com cocktails, comida leve e um dos melhores pores do sol deste troço de costa.Peter's PonchaCaniçoBar de poncha sem artifícios no Caniço, com a bebida mexida à mão ao balcão — a tradicional de limão e mel e as versões de fruta, petiscos baratos e uma mistura de locais e residentes. A sala das traseiras foi escavada na rocha, com pipas e ar de gruta.Peter's Grutas (Peter's Poncha Faial)FaialBar irmão do Peter's Poncha do Caniço, esta paragem de estrada fica na ER101, no Sítio da Degolada / Lombo de Baixo, no Faial, junto à nova ponte. Poncha regional e poncha à pescador feitas na hora, além de versões de morango e tangerina — a pausa natural num passeio pela costa norte entre Santana e Machico.Bar RodriguesCaniço de BaixoBar de bairro clássico no Caniço — café e pastéis de dia, cerveja, poncha e futebol na televisão à noite. Barato, muito local e sempre com clientes do costume.Just Add VinoCaniço de BaixoPequeno bar de vinhos no Caniço, com vinhos madeirenses e portugueses a copo e tábuas de queijos e enchidos. Calmo, conversado e uma mudança de ritmo em relação aos bares de poncha.Taberna RuelFunchal Old TownBar animado de petiscos e cocktails na Zona Velha do Funchal, muito frequentado por locais bem depois da meia-noite. Poncha forte, cocktails decentes e travessas generosas.Barreirinha Bar CaféFunchalEsplanada ao ar livre encaixada na rocha por baixo da Fortaleza de São Tiago, suspensa sobre o Atlântico no extremo leste da marginal do Funchal. Copos ao pôr do sol e noites de DJ no verão.Mini Eco BarFunchalBar de cocktails minúsculo e de consciência ecológica no centro do Funchal — carta curta e bem executada, com fruta e ervas locais, pouco desperdício e casa cheia ao fim de semana.Mini Eco Container BarReis MagosBar de cocktails instalado num contentor marítimo, mesmo na promenade dos Reis Magos, no Caniço de Baixo, da equipa do Mini Eco Bar — a mesma lógica de baixo desperdício, cocktails de fruta local, chapéus de sol no calhau e noites de DJ à beira-mar.Revolucion Cocktail BarFunchal — SéPequeno bar de coquetelaria de autor na zona da Sé, no Funchal, onde as bebidas são preparadas com calma e alma. As mesas são limitadas a cinco pessoas, há lugares no exterior e os donos e a equipa são conhecidos pela simpatia. Só aceita dinheiro.Rei da PonchaFunchalBar de poncha clássico no Funchal, com a bebida-símbolo da ilha — aguardente de cana batida com mel e citrinos ou maracujá — a beber de pé ao balcão, com um copo de tremoços ou amendoins cozidos.Reid's Palace Champagne BarFunchal — São MartinhoO bar de champanhe do Belmond Reid's Palace, o hotel com mais história da Madeira — flutes e garrafas de coleção servidas com canapés delicados numa esplanada bem acima da baía do Funchal, a ver os navios entrar e sair.Moynihan's Irish BarFunchal — CentroO primeiro bar irlandês da Madeira, na Rua Imperatriz Dona Amélia, no centro do Funchal — comida irlandesa a toda a hora, música ao vivo, desporto em vários ecrãs e aquela que muitos consideram a melhor Guinness da ilha. Ponto de encontro de estrangeiros e locais.Bar Praia da LajeSeixalBar de praia descalço mesmo na Praia da Laje, no Seixal — lapas grelhadas, atum fresco e bebidas frescas na esplanada de calçada, com a areia negra, os ilhéus e as falésias verdes da costa norte em frente.Hole in OneFunchal — Hotel ZonePub simpático de estilo irlandês no Funchal, com doses generosas, cerveja de pressão e desporto ao vivo — um bom sítio para descontrair.Cloud BarFunchal — CentroBar de cobertura no topo do NEXT Hotel Madeira, no centro do Funchal — cocktails de assinatura, refeições leves e vista panorâmica sobre a cidade e a baía, com piscina só para adultos, DJ residente todas as noites e pequenos pratos de inspiração japonesa. Aberto a não hóspedes.Design Centre RooftopFunchalBar de cobertura no centro de design de Nini Andrade Silva, instalado no Forte de São Tiago, do século XVII — a baía do Funchal em baixo, a Zona Velha mesmo por baixo, cocktails e pequenos pratos em cima.Galáxia Skybar — Savoy PalaceFunchal — Hotel ZoneBar no 17.º piso do hotel Savoy Palace, na Avenida do Infante — a esplanada de cocktails mais alta do Funchal, com piscina infinita, vista de toda a baía, de Câmara de Lobos à Zona Velha, e um público mais arranjado ao pôr do sol. Aberto a não hóspedes.Pretas Terrace & Pool Bar — Castanheiro Boutique HotelFunchal — CentroTerraço e bar de piscina no quinto piso do Castanheiro Boutique Hotel, junto à Rua do Castanheiro, no centro do Funchal — casa senhorial do século XVIII em baixo, panorâmica sobre a cidade e a baía em cima. Cocktails, café e ementa leve durante o dia.Flamingo Cocktail Bar — Sé Boutique HotelFunchal — SéBar de cocktails de cobertura no quinto piso, na Travessa do Cabido, a um minuto da Sé do Funchal e do Mercado dos Lavradores — terraço cheio de plantas, pequena piscina e vista direta sobre a catedral e a baía. Aberto a não hóspedes.

A poncha, a bebida da ilha

A poncha tradicional — chamada poncha pescador — leva só aguardente de cana, mel de abelha e limão. As versões com maracujá ou laranja são mais doces e mais fracas: agradam, mas não é o que os pescadores bebem.

Os melhores sítios são também os mais simples: tascas de balcão em Câmara de Lobos, na Zona Velha e nas vilas do interior. Um copo custa entre 2,50 e 4 euros.

Rooftops, vinho e noite

  • Rooftops da Estrada Monumental e da Avenida do Infante — cocktails entre 8 e 14 euros, o momento é o pôr do sol
  • Caves de vinho Madeira no centro do Funchal, para provas guiadas de seco a doce
  • Tascas do porto de Câmara de Lobos, onde se bebe de pé e se comem lapas
  • Bares de cocktails e wine bars entre a Rua da Carreira e a marina

Preços e horários habituais

Poncha2,50 a 4 euros
Imperial (fino)1,50 a 3 euros
Cocktail no centro7 a 9 euros
Cocktail em rooftop10 a 14 euros
Horário dos baresFecham entre a meia-noite e as 2h; Zona Velha mais tarde ao fim de semana

Perguntas frequentes

O que é a poncha e onde a devo provar?
É a bebida tradicional madeirense: aguardente de cana, mel e limão, batida à mão com um caralhinho de madeira. Prove-a numa tasca da Zona Velha do Funchal, no porto de Câmara de Lobos ou na Taberna da Poncha, na Serra de Água.
Quanto custa uma noite de bares na Madeira?
Uma poncha fica entre 2,50 e 4 euros, uma imperial entre 1,50 e 3 euros e um cocktail entre 7 e 14 euros conforme o bar. Uma noite completa, com táxi de regresso, sai por 35 a 60 euros por pessoa.
A que horas fecham os bares?
A maioria fecha entre a meia-noite e as 2h. Os bares da Zona Velha aguentam mais tarde à sexta e ao sábado, e as discotecas só ganham vida depois da meia-noite.

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